尊敬する師匠の一人、ノータカさん(ノーあるタカは爪隠す＝仮名）と話がしたくて、昨日ご自宅へ行って参りました。
その日、ノータカさんは法事であったにもかかわらず、法事終了後、お疲れなのに、快く迎え入れてくださいました。
ノータカさんとは火曜と金曜日に卸売市場でお目にかかるのですが、僕は短い時間で仕入に必死で、ゆっくり話す時間がありません。かたや、この道15年のノータカさんは涼しい顔で悠々と仕入をしております。
ノータカさんは、月･木曜日は大阪の卸売市場へ仕入に行かれます。
少しでもノータカさんに近づけたらと思うのですが、まだまだ役不足です。
久しぶりにゆっくり話が出来て嬉しかったな～！
相談できる人がいて、本当に心強いです。